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来一杯咖啡治愈你的节后综合症吧……



入秋了,


风也渐渐变得有些凉意,


国庆长假后,有没有觉得容易变得懒懒的


那么,你肯定是缺一杯咖啡


一杯正经的手冲咖啡……




咖啡里有故事,有心情,它是一场旅程……

一把细嘴壶、一张滤纸、一个滤杯、一款喜欢的咖啡、一台ATAGO(爱拓)咖啡浓度计,对咖啡来一场温柔的萃取,享受这一份专注。

慢酌一杯手冲咖啡,品出一份精致的心境。


手冲咖啡虽然器材简单,但看起来容易、相似度极高的操作,其实也蕴藏着各种口味的可能,甚至同一个人每次泡出的咖啡也不是完全相同的味道。一杯非常完美的手冲咖啡不仅需要冲泡技术娴熟,更需要对种种因素的细腻把握,如咖啡的品种、咖啡豆用量、研磨程度、水温、水质、水流、萃取时间、注水的手法与时机,甚至是饮者的喜好等,来调整冲泡方式,让咖啡始终在人们面前呈现出完美甘、酸、苦、醇、香的平衡。


但不一样的人,不一样的时间,


不一样的心情,都会影响到咖啡的味道



正如 “一千个人眼中有一千个哈姆雷特。”对于咖啡而言,同一种类的豆子,不同的人可以冲泡出不同的味道来。”


ATAGO(爱拓)便携式咖啡浓度计


PAL-COFFEE(BX/TDS)


适用于测量现煮咖啡浓度,通过检测咖啡液中的总溶解浓度,辅助分析检测当前咖啡萃取的程度(好或坏),进而根据检测结果进行相应的萃取流程调整以达至最佳的萃取率。





【技术参数】