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现代餐饮业改革性工具-便携式数显盐度计

随着居民膳食条件的不断改善,一些健康弊端也日益显现,关于食品中盐分的摄入量越来越受到人们的关注。

 

 

食盐不仅仅是调味品也是人类生活中不可缺少的物质,调节人体内水份的均衡分布,参与胃酸的形成,能增进食欲;据世界卫生组织有关调查,如果一个成年人每天吃盐量超过25克,患高血压的概率会增加30~40%;5~15克,概率会增加8~10%;低于5克,概率将不会增加。因此世界卫生组织发出建议,一个成年人食盐量应不超过5克。在生活中,我们该如何科学吃盐,才能使我们在品尝美食时也能吃得放心,吃出健康

 


 

ATAGO(爱拓)便携式数显盐度计ES-421采用的是电导法原理测试,是依据盐度(氯化物含量)与电导率关系,通过大量样本实验研发出来。这款盐度计具有比传统滴定更高的精度(测量精度0.05%); 便携式数显盐度计ES-421设计紧凑,测量快速,减少试剂污染,减少化学污染的优点,是一款环保型、高性价比的盐度测量工具。

 

【产品参数】

 

型号

ES-421

货号

4211

测量方式

电导法

测量范围

盐浓度  0.00 至 10.0% 

(g/100g)

分辨率

0.01%(0.00 至 2.99%  

0.1%(3.0 至 10.0% 

测量精度

显示值±0.05% (  0.00 至 0.99% )

相对精度±5% (  1.00 至 10.0% )

环境温度

10 至 40°C

电源

006P 干电池 (9V)

国际防护等级

IP64

尺寸重量

17×9×4cm, 220g

(仅主机)

 

 

ATAGO(爱拓)便携式数显盐度计ES-421这款盐度计由于其良好的性能获得广泛的赞誉,用户普遍反映采用盐度计能准确地控制食品中盐的含量、保持口味的一致性,极大地提高了现代餐饮业的管理水平。